La indústria làctia és una part important de la nostra economia nacional, la indústria d'envasos lactis i la indústria làctia tenen una estreta relació, es pot dir que sense la millora contínua dels envasos, no es pot adonar de la modernització de la indústria làctia. En els darrers anys, amb el desenvolupament estable de l'economia de la Xina i la millora contínua del nivell de vida de les persones, la indústria làctia de la Xina ha entrat en un període daurat de desenvolupament i els envasos lactis també estan augmentant.
Com a part integral dels productes lactis, els envasos lactis tenen un impacte profund en el desenvolupament de la indústria làctia. La llet es pot deteriorar fàcilment, de manera que ja sigui llet a llarg termini o llet fresca, els envasos estableixen estrictes requisits de qualitat. A més, un bon aspecte, fàcil de transportar i beure, també són els requisits bàsics dels envasos de lactis. Els envasos d'alta qualitat són una opció inevitable per als productors de lactis per penetrar als mercats locals i ampliar els mercats estrangers.
Al nostre país, amb el desenvolupament de la indústria làctia, la indústria de l'envasament de lactis té l'atenció i el desenvolupament corresponents. Els materials d'embalatge de productes lactis, els envasos d'envasament, la teoria de l'envasament, la investigació sobre l'envasat, l'educació en embalatge, el disseny d'envasos, la tecnologia d'envasament, la maquinària d'envasament, etc., han fet grans progressos. Amb el desenvolupament continu de la producció social, la millora contínua dels nivells de vida de les persones, l'expansió contínua del comerç exterior, especialment a l'OMC avui en dia, el desenvolupament dels envasos de lactis té un paper cada cop més destacat en l'economia nacional i en els mitjans de subsistència de la gent, i atrau més. i una atenció més àmplia des de tots els aspectes.
Estat de desenvolupament de la maquinària d'envasament de lactis:
Com a part integral dels productes lactis, els envasos lactis es desenvolupen amb el desenvolupament de la indústria làctia i tenen un profund impacte en el desenvolupament de la indústria làctia. Un embalatge d'alta qualitat és una opció inevitable per a les empreses de producció de lactis per penetrar al mercat local i ampliar el mercat exterior, i també és un mitjà necessari per ampliar la quota de mercat i l'escala de producció. Embalatge de productes lactis segons el sistema de valors: inclosos envasos d'alta qualitat, embalatges amb bona relació qualitat-preu i embalatges populars.
En els darrers anys, amb el ràpid desenvolupament de la indústria làctia al nostre país, la competència entre els productors de lactis s'està tornant cada vegada més ferotge, fet que ha portat al desenvolupament relacionat de les indústries de maquinària de processament i envasat. La competència de la indústria làctia domèstica amb una homogeneïtat seriosa de l'estructura industrial se centra en la competència de la font de llet, la captura del mercat i l'actualització tecnològica. Excepte uns quants gegants lactis, la majoria de les empreses lleteres busquen una manera eficaç de transformar els seus avantatges de recursos limitats en beneficis econòmics de mercat i trobar espai per a la supervivència i el desenvolupament.
En tots els debats sobre la font, el mercat i la indústria de la llet, la gent ha ignorat el desenvolupament de la tecnologia de maquinària d'envasat i processament, que és una part indispensable de la cadena industrial. Actualment, hi ha algunes contradiccions en el desenvolupament de la indústria de maquinària d'envasament i processament de lactis a la Xina: la contradicció entre el baix nivell de productes primaris i els alts requisits de seguretat dels productes terminals. La llet és un aliment amb una gran actualitat. En el procés de processament i envasat, cal assegurar-se que els índexs microbians dels productes terminals compleixen els requisits de seguretat alimentària. Hi ha una gran bretxa en l'índex microbià de la llet fresca a la Xina en comparació amb els països desenvolupats.
Això requereix que en el procés de processament de la llet, el rendiment tècnic dels equips de processament i embalatge utilitzats, per tal de garantir la seguretat dels productes terminals, tingui requisits més alts. És a dir, des del procés de processament i embalatge de cada procediment de treball, des dels equips d'excel·lent estat tècnic a garantir. Minimitzar el possible impacte causat per la tecnologia dels equips de procés. No obstant això, per tal d'aconseguir els diferents avantatges dels seus propis productes i competir pel mercat, les empreses lleteres espessixen i endolceixen artificialment la llet crua, cosa que canvia la tecnologia de processament original de la llet crua i, per tant, posa més èmfasi en la responsabilitat tècnica del processament relacionat. i equips d'embalatge.
Només millorant la coherència i la continuïtat de la salut i seguretat dels equips podrem fer front al canvi de tecnologia original d'aquesta matèria primera. En els equips de processament i envasat lactis, la tecnologia UHT i asèptica es troben a un nivell tècnic superior. Són els assoliments integrals de disciplines tècniques relacionades, i també les tecnologies i equips clau que s'han de trencar a la Xina. La indústria d'equips de processament i embalatge de productes lactis és una indústria amb requisits especials. Des de l'aspecte tècnic, el fabricant hauria de tenir la qualitat integral de la tecnologia de fabricació d'equips farmacèutics bioquímics, l'experiència del tècnic de processament de lactis, la capacitat de la tecnologia d'integració d'automatització i els mitjans de control de qualitat totals.
Per aconseguir avenços en tecnologies clau, a més de suficients fons d'R+D, és més important digerir i absorbir les tecnologies avançades estrangeres rellevants, per tal de millorar de manera integral l'alta fiabilitat i l'alta seguretat del rendiment integral dels equips mitjançant mitjans innovadors que integren avenç i integració. Això ha de tenir la capacitat d'integració tecnològica i d'innovació de personal compost d'alta qualitat. A causa de la història de desenvolupament i l'estructura de capital de la indústria, la manca extrema de talents d'alta qualitat s'ha convertit en un fet indiscutible, però també s'ha convertit en un coll d'ampolla que restringeix el desenvolupament del nivell tècnic de la indústria.
La particularitat de la indústria de la maquinària d'envasament i processament de productes lactis es mostra en els aspectes següents: ampli ventall tecnològic, gran amplitud i gran espai de desenvolupament de mercat. Tanmateix, l'estructura de capital de la indústria és relativament simple, el patró està dispers, el bloqueig mutu entre empreses, el monopoli tecnològic, el fenomen de la construcció a portes tancades és més greu. A nivell tècnic, la majoria d'ells són producció d'equips convencionals genèrics de baix nivell, i els talents d'alta qualitat són extremadament escassos. Només hi ha un grapat de fabricants amb capacitats d'innovació i R+D independents. La MACROORIENTACIÓ DE LA INDÚSTRIA PERTANY A MOLTES ASSOCIACIONS DE LA INDUSTRIA, I EL GOVERN HA FORMAT tres indústries sense una macroorientació clara, polítiques de suport al desenvolupament i supervisió tècnica, cosa que restringeix seriosament la millora del nivell tècnic general i queda endarrerida amb el desenvolupament de la indústria làctia. .
Tendència de desenvolupament dels envasos de lactis:
Els envasos de lactis seran personalitzats i diversificats
Amb la intensificació de la competència a la indústria làctia, per tal de guanyar més quota de mercat, els fabricants sovint utilitzen envasos de cartró d'alta qualitat per millorar la qualitat dels productes, però aviat es trobaran que els envasos de cartró dels altres són majoritàriament els mateixos, el La forma de la caixa és monòtona, que no pot reflectir les característiques individuals dels productes lactis de diferents empreses i estimular el consum individual. En aquest moment, l'emmotllament d'ampolles de plàstic és senzill, la forma de les diverses característiques serà afavorida per cada cop més empreses, que s'ha demostrat a Europa. És per aquest motiu que els equips d'ompliment d'ampolles de plàstic, com el produït per l'empresa francesa Slacker, s'utilitzen àmpliament al mercat europeu. Al mateix temps, el got de plàstic com a principal forma d'envasament de iogurt ha estat molt comú al món; L'embalatge de gots de plàstic sobre la força expressiva dels requisits personalitzats també és molt destacat, el material de coberta a Europa adopta majoritàriament un material compost paper-plàstic, imprimint bonic i fàcil d'obrir. La tassa es pot afegir al joc de paper, podeu triar el cos de la tassa o l'etiqueta d'anell multicolor, aquests punts subtils sovint poden reflectir el gust d'una empresa làctia. A més, amb la popularitat del concepte de protecció del medi ambient, també s'estan promocionant tot tipus d'envasos de bosses de plàstic, com ara bosses de coixí, bosses verticals, bosses amb forma especial. Les bosses de plàstic tenen les característiques d'una impressió de baix cost, portàtil, exquisida, modelatge divers, reciclatge convenient, de manera que l'aplicació de llet, iogurt també augmenta gradualment; La llet de bossa de coixí al mercat xinès, especialment el mercat del nord, ha estat molt popular. Europa té tot tipus de fabricants experimentats de maquinària d'embalatge.
Els envasos asèptics estan agafant força
En general, es creu que l'envasament asèptic de productes lactis té els avantatges d'un bon gust i un alt valor nutricional en comparació amb l'esterilització secundària dels productes lactis, de manera que les empreses lactis estan considerant adoptar activament envasos asèptics. Actualment, els envasos asèptics populars a la Xina són principalment envasos de cartró, envasos de coixí de paper i envasos de coixins de membrana. L'envasament asèptic d'ampolles de plàstic ha estat popular als països desenvolupats, però la seva inversió inicial és més alta, les condicions sanitàries de la planta i la qualitat del personal són més estrictes, trigarà temps a promocionar-se en una àmplia gamma del mercat xinès. Actualment, els envasos secundaris de cuina i esterilització encara ocuparan una certa quota de mercat. Per exemple, en els últims anys, després d'una estricta investigació de mercat, Swiss Nestlé encara opta per produir llet esterilitzada secundària a les Filipines i Tailàndia, cosa que indica que els envasos secundaris esterilitzats encara tenen mercat a diferents regions.
La tendència a la integració mecànica està augmentant
Des del punt de vista dels clients, les empreses lleteres de la Xina són principalment petites i mitjanes empreses i manca de personal tècnic i directiu d'alta qualitat, de manera que estan més disposats a comprar solucions integrades d'enginyeria clau en mà. No és difícil veure de l'èxit de Tetra Pak al mercat xinès la necessitat real d'integració empresarial. Tanmateix, com que la maquinària integrada només pot ajustar la forma i la capacitat de l'embalatge en un rang determinat, no pot satisfer els canvis diversificats en la forma d'embalatge, de manera que la funció única de la maquinària d'envasament continuarà sent excel·lent. Per als proveïdors de maquinària d'envasat, haurien d'enfortir la cooperació entre ells i donar suport a la producció amb proveïdors d'esterilització, processament i altres equips per satisfer les diferents necessitats de les empreses lleteres.
